关于美食的作文:我的美食梦

作者:佚名 作文来源:网络 点击数:

关于美食的作文:我的美食梦

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关于美食的作文:我的美食梦

《舌尖上的中国》这一部纪录片,想大家都很熟悉,而今天我要给大家介绍的是宜山的美食。它带给你的是一份来自民间美食的诱惑。
  “宜山?”故明思议是一个临山小镇。这里有青山、小桥、流水、人家的小资情调,真可谓山清水秀。“地灵”孕育了“人杰,”更使这里成为美丽富饶的鱼米之乡。宜山素以蒸糕,鱼饼而闻名。
  鱼饼主要原料取自马鲛鱼,配以蛋清,食盐、白糖和味精,经精心加工,制作成圆形短棍状。苍南各大酒家都用宜山鱼饼上桌。鱼饼外香里嫩,吃入嘴里满口留香,那美味让人仿佛尝到了大海的味道,久久难以忘怀。
  宜山的鱼饼美味无比,而这里蒸糕也别具一格,更有另一番风味。
  “蒸糕、蒸糕,高又高,我请阿叔吃蒸糕。”这首童瑶唱的就是家乡的蒸糕。蒸糕是米食,它滋糯爽口,香甜美味。
  作为宜山的“本地民,”我家也有做蒸糕的高手——奶奶。
  今年5月,爷爷六十岁生日,奶奶就亲手做了很多蒸糕分给亲朋好友。奶奶告诉我,做蒸糕的方法是:先将大米浸泡磨成粗粉,压干水分,将粉搓散。然后蒸时,用特制的烧水锅置于旺火上蒸,专用木模,上气后放化红枣、葡萄干等适量,加盖蒸熟,挑入盘内,撒上芝麻桂花糖即成。一个个圆圆的蒸糕摆在桌上,既喜庆又美观。那香气扑鼻而来。我连忙凑过去,奶奶见我很想吃的样子,就说:“在,看你口水快要流下来了,你先拿一下吧!”我谢过奶奶,就迫不及待地拿了一个蒸糕吃起来。我一边吃,一边说:“蒸糕软软的,甜甜的,真好吃!”我舍不得吃完,就留了一半明天吃。
  第二天,我一早起来就去拿蒸糕吃。可是,蒸糕不像昨天那么软了,口感也不好了。“奶奶,这是怎么回事,蒸糕为什么变硬了?”我不解地问。
  “唉!无能呀!”奶奶叹息道,“几十年了,改变不了了。”
  原来,家乡有蒸糕虽然好吃,但是保鲜的时间却很短。它的这一不足之处,家乡人至今无法改变。听了奶奶的话,我展转反侧,夜不能寐。
  因此,我想发明一种“保鲜膜。”这种“保鲜膜”只要把蒸糕包起来,蒸糕就不会凉掉,无论放几天几夜,还是热乎乎的,味道跟原来一样松软可口。让家乡的蒸糕远销世界各地。这是我的梦想,也是家乡人长入以来共同的梦想。

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