寒假记事作文:蒸馒头

作者:佚名 作文来源:网络 点击数:

寒假记事作文:蒸馒头

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寒假记事作文:蒸馒头

       今天是家里蒸馒头的日子,也是我盼望已久的日子。我兴奋的一夜没睡着,一大早便开始准备。
       爷爷先把一大袋面粉倒入缸中,然后又加上一些水开始和面。只见爷爷弯下背,一只手扶在缸的边缘,另一只手伸入缸中不停地搅动 “ 好了,现在只要等它发酵完就馒头了。”  爷爷边说边把一张透明塑料做成的布盖在缸,还用绳子把它扎紧。爷爷这一系列娴熟的动作令我惊叹。
       很快面团就发酵好了。随着塑料布的掀开,一团白乎乎不稀也不厚的面浆映入我的眼帘。我用手捧起一些,凉凉的,稍微有一点点粘稠。
       开始做馒头了!奶奶把所有的馅儿都摆在了桌子上,有蜜枣、萝卜丝肉,还有豆沙的,看得我直馋。我随手拿起一个面团,放在手心搓了起来。奶奶看见后哈哈大笑:“ 天哪,小祖宗,你到底是在做馒头还是在搓丸子啊?”“做馒头啊!”我看着手中圆滚滚的面团说。奶奶笑得更起劲了:“馒头不是这么做的,你要先把面团中间用大拇指按出一个凹槽,再在里面兜入馅儿,最后把凹槽两边的面团捏住,轻轻一拧,一个馒头就完成了。”说完,奶奶就拿起我手中的面团亲自操作给我看。面团经过奶奶的手一压、一捏、一拧、一搓便成了带着花纹的精美艺术品。我按照奶奶说的先压出凹槽,放入馅儿,再拧紧。当第一个馒头诞生时,我欣喜若狂地跳了起来。很快,第二个、第三个……也跟着来了。我突然想到了另一种做馒头的方法:“奶奶,奶奶,做馒头也可以像做包子一样把面团压扁,在中间放入馅儿,然后捏紧,对吗?”“嗯,没错,真棒!你不仅学会了做馒头还懂得举一反三。”“嘻嘻。”我不禁笑了起来。
    很快,做好的馒头出笼了。望着那热乎乎的馒头,我可等不了了,随手便抓起一个馒头。由于馒头太烫,我不停地翻动着馒头,嘴里还不忘吹着。
    吃着这热乎乎的馒头,我感到身心是那样温暖。我知道,热腾腾的馒头可是充满了幸福的味道。

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